南麻布「茶禅華」にて。青磁のボトルと、丸氷が浮かぶグラスに注がれた紹興酒

茶禅華

旬の上海蟹料理と紹興酒。中華にはやはり紹興酒を合わせて。美しい青磁のボトルと、グラスの中で丸氷がゆっくりと溶けていく時間。